花生秧又被叫做花生秧、花生藤、花生豌子等，为豆科落花生属一年生草本植物落花生的茎叶，要是放在以前，人们通常都会直接把这些落花生的茎叶直接堆积在一起烧掉，或者是当作废物扔掉，但是随着科学技术的发现，人们研究后发现花生秧其实是富含营养物质的，这些花生秧可以作为食草动物的饲料。

        花生秧中营养物质丰富，其粗蛋白质含量是豌豆秧的1.6倍、稻草的6倍，畜禽采食1千克花生秧产生的能量相当于0.6千克大麦所产生的能量，一般每亩地产300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于饲喂家畜则相当于180千克大麦的饲养效果。同时，花生秧不仅营养丰富，而且价格低廉质地松软，畜禽都可以食用。

        总结一下花生秧的好处：

• 保存营养：花生秧发酵后既保持了青绿饲料的松软多汁，还最大程度将营养损失降到最低。

• 更易储存：花生秧发酵制作成青贮饲料后更易存储，即使在冬天也能保证青绿饲料的供应。

• 营养丰富：花生秧发酵过程中添加了大量的菌体蛋白和微量元素，所含营养成分更加丰富。

• 适口性好：花生秧经发酵后气味清香，口感极佳，畜禽更爱采食，还大大节省了饲料成本。

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