豆饼、豆粕因蛋白质丰富，纤维素少，适口性较好，成为饲喂畜禽不可少的植物性蛋白质饲料。
豆粕、豆饼的不同点
01
取油的方法不同
大豆籽实脱油方法主要有压榨法、浸提法和预压—浸提法三种。
豆饼：传统的压榨法是将大豆籽实精选—脱壳—粉碎—压片—预热后，进行机榨脱油，剩余产物呈饼状或片状，统称为豆饼。
豆粕：浸提法和预压—浸提法，是先将籽实处理好，再经轧胚后放在溶剂中提油，抽油后的剩余物便是豆粕。
以往，由于作坊规模小，设备陈旧，加工工艺落后，多以压榨法脱油为主，养殖户能利用的也只能是豆饼。如今，随着设备的改善与工艺的进步，现代化榨油厂的副产品豆粕开始批量进入市场。
02
含油脂量、水分不同
豆饼：由于榨(提)油设备与加工工艺的明显差异，压榨法脱油率低，致使其副产品豆饼中仍含残油量4%左右，而含水量一般都在13%以上，这样容易因氧化而造成酸败，不利于长期储存。
豆粕：采用浸提法脱油后的副产品豆粕，残油量低于4%，水分含量小于13%，
所以，在牛羊饲养过程中搭配饲料时应把它们不同的含油脂量考虑在内，用大豆饼时，可以少用一些含能值高的饲料，比如玉米等，另外，如果是牛、羊后期育肥使用豆饼效果还是很不错的。
03
含有的蛋白质水平不同
豆饼：蛋白质含量在40%以下。
豆粕：蛋白质含量一般都在43% 以上，同时脲素酶、胰氨活性低，对畜禽无不良影响。
故，目前国内大型饲料厂和养殖场在加工饲料特别是生产浓缩料时，大都使用豆粕而不用豆饼。
04
豆粕优势
豆粕蛋白质中的必需氨基酸比例也是粕类饲料中最好的，尤其是赖氨酸含量最高，可达到2.5%～2.8%，异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸含量亦不少。豆粕与玉米、麦麸等原料搭配非常适于牛羊的营养需要。
05
综述
综上分析，从总体效益考虑，养殖者使用豆粕比豆饼更划算。