犊牛喂料过早或过晚，都对其生长发育和健康不利。那么应该怎么做？

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如何决定小牛断奶时间？

根据下列条件确定小牛断奶时间：月龄、体重和每日干物质摄入量。三条之中，每日干物质摄入量应作为主要依据来确定小牛断奶时间。

一头小牛连续三天吃0.7公斤以上的干物质便可断奶。仅给小牛饲喂少量的牛奶可促使小牛尽早消化干物质，然后可以立即施行断奶。

小牛在断奶期间对小牛饲料摄人不足可造成断奶后的最初几天体重下降，无论在哪一月龄断奶这一体重下降都会发生。因此，不应试图延迟断奶以企图获得好的过渡期，而应努力促使小牛尽早摄入小牛饲料。小牛在断奶后10天应仍放养在单独的畜栏或畜笼内，直到小牛没有吃奶要求为止。

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犊牛喂料过早有啥危害？ 

因为犊牛初生时（也就是在3周龄以内），其瘤胃、网胃、瓣胃都很小，不具备消化草料的能力，也没有微生物和纤毛虫存在，只能靠乳汁进入真胃供吸收利用。

如何成功避开前胃将乳汁成功送达真胃，就靠食道沟的闭合作用了。如果这时给喂草料，会加重犊牛瘤胃、网胃、瓣胃的负担，甚至引起疾病。

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犊牛喂草料过晚有啥危害？

如果开始喂草料过晚，其胃肠得不到锻炼，瘤胃、网胃、瓣胃生长发育慢，其容积过小，就会影响胃肠道的生长发育和功能的发挥。

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固体食物及绿色保健品对瘤胃究竟有多大作用？

缺乏固体食物刺激，小牛瘤胃将不会发育。从小牛采食固体食物起，瘤胃中正常的细菌、原虫和真菌群系就自然建立起来。

只有那些在厌氧环境下能够发酵碳水化合物的细菌才能在瘤胃中快速生长，碳水化合物发酵的最终产物 （特别是乙酸和丁酸)是瘤胃发育的重要刺激物。因此高淀粉饲料的摄入比粗饲料对瘤胃发育更重要。

尽早饲喂适口性好的犊牛饲料对促进瘤胃快速发育和顺利通过断奶期也是十分重要的。可以更好地刺激瘤胃发育，改善瘤胃功能和消化道环境，提高饲料利用率，促进犊牛骨架的形成和发育，提升生长潜能，促进后期发育增重。

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犊牛选择3周龄开始喂料的好处？

犊牛从3周龄以后，瘤胃、网胃、瓣胃、迅速增大，而且由于接触少量食物和水，微生物随着口腔进入前胃（瘤胃、网胃、瓣胃）。这时，犊牛开始出现反刍的功能，此时开始喂鲜嫩草、野菜、优质干青草、粉碎的精饲料等，并随着周龄的增长，应该逐渐增加喂量及粗饲料的数量。

这样既避免了因前胃过于幼嫩而引起疾病，又可使前胃的发育加快，促使瘤胃内微生物和纤毛虫繁殖和生长发育，使其消化饲草和饲料的功能逐渐加强，为牛以后采食大量的粗饲料，打下良好基础。