等，充分体现了国外良种肉牛与本土牛的基因结合，不过也侧面体现了肉牛养殖上不是一味的追求品种，品种只是作为买牛的参考。
良种杂交骨架大、增重快，可以育肥到一千四五百斤出栏，好处就是牛的生长速度快、抗病能力强、饲料转化率高，从而增加经济效益。同时保留本土牛的特性，对本地气候、饲料资源的适应能力更强，杂交可改善牛肉的大理石花纹和嫩度，市场需求更大。
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舍饲育肥，明确原料搭配，精准把控营养，提高饲料转化，实现养牛效益。
南方主要以栓饲育肥为主，每头牛都要在规划的时间内达到出栏体重，只有保持规律性的进栏和清栏，才能实现手头资金的快速轮转，也能应对多变的市场行情。
然而，舍饲情况下的育肥牛营养需求更强烈，要保持完整的营养需求，饲料的投入不可避免，既然投入不可少，那要做的就是提高投入的转化。
结合当地原料，明确用料情况，可以从拌料车间清晰看到：
用于酸碱中和的小苏打；
提供能量的玉米；
调理肠胃的微生态；
补充微量元素的预混料；‘
长度2-5厘米的玉米秸秆；
提供蛋白的豆粕。
每一种原料发挥各自的作用，两句话总结就是，通过各类原料搭配提高肉牛生长所需的营养，同时通过调理肉牛消化能力保持营养的高效转化。
用料的目的是通过有效成本投入，降低料肉比，缩短出栏周期，而不是喂得便宜就能省钱，也不是喂得多好就能赚钱，最终都落实在整个用料方案的定制，结合养殖的实际情况不断调整和优化。