市场错综复杂，干扰条件太多，所以预测牛价难如登天。但是我们知道养殖朋友们一定希望能通过各种信息的分析对未来行情有所把握。

那么现在距离2025年已经不到一个月，我们就综合各种信息，对来年的牛价趋势做一个简单分析，希望能为大家提供一些参考。

预计多国牛肉产量下降

出口价上涨

据美国农业部预测，2025年全球牛肉产量将下降至6090万吨，降幅约1%。

其中，美国牛肉产量预计为1192万吨左右，较2024年下降2.8%。

巴西2024下半年干旱导致畜群萎缩，预计2025年牛肉产量将下降至1180万吨，降幅约1%。

欧盟由于经济监管政策的不确定性继续抑制牛肉产量，预计2025年下降2%。

中国2023年以来肉牛养殖效益持续下降，肉牛产业调整，母牛淘汰去产能，产量也将面临下降。

阿根廷、澳大利亚等国预计产量有所增长，但全球整体供应预计依然是减少。

因此牛肉主产国出口价格预计普遍会在2025年有所上涨。

全球牛肉需求预计增加

人口增长因素

全球人口持续增长是推动牛肉需求增长的基础因素之一。更多人口意味着更多消费者，牛肉消费需求也会相应增加。

主要进口国需求增长

美国是牛肉消费大国，但是国内肉牛存栏量持续下降，牛肉进口需求预计大幅增长。

日本、韩国等国对牛肉的进口需求较为稳定，且有一定增长趋势。

中国对牛肉消费的需求持续增加，牛肉进口量也在近几年保持上升趋势，成为全球牛肉市场的重要增长点。由于国内产量预计在2025年下降，因此消费潜力依然巨大。

综合来看，全球市场对牛肉的需求保持增长。

全球牛肉预计进入上行周期

或助推国内牛市

综合以上信息，2025年全球牛肉供需趋紧，牛肉价格预计进入上行周期。

今年前三季度，我国进口牛肉均价折合人民币不到35元/公斤，远低于国产牛肉价格，成为国内牛肉市场持续低迷的重要因素。

在全球牛肉价格上涨的背景下，进口牛肉对国产牛肉的价格优势明显缩小。再加上国内牛肉消费市场的回暖以及两年来的去产能行动，预计牛市将有望走出低谷。国内牛肉生产商、肉牛养殖户以及相关企业有望见到曙光。

总的来说养牛人是有理由乐观的，市场总是乐观中藏着危机，危机中又藏着机会。不少人在这两年低谷中还能赚到钱，也有不少人即使行情好的时候也赚不到钱。

行情不好的时候首先淘汰的就是后一种人，所以咱们搞养殖就做前一种人，无论行情好坏都能耐心做好自己的事。

您在养殖中有任何问题都可以跟咱们英美尔的技术老师咨询，我们带您耐心、正确、有条不紊地搞养殖。